¿Se puede evitar la resaca después de una borrachera?

Se reunieron 826 estudiantes de Europa para realizar este estudio.

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19/09/2015 - Suele ocurrir que después de beber mucho durante una fiesta, tengas mucha sed y creas que tomar grandes cantidades de agua ayudan aliviar esos malestares de la resaca, pues te equivocas porque una investigación realizada en Holanda y Canadá determinó que la única manera de evitar la resaca es beber menos alcohol. 

Para realizar este estudio se reunieron a 826 estudiantes de Europa y los encargados de la investigación preguntaron a los participantes que les dijeran cómo aliviaban los síntomas de la resaca, pero ni el agua ni la comida tuvieron un efecto positivo en el malestar del día siguiente. 

Entre todos los participantes el 54% comieron después de beber alcohol, incluyendo alimentos altos en grasas y desayunos fuertes, con la esperanza de ahorrarse la resaca. Más de dos tercios bebió agua mientras ingería alcohol. 

Aunque estos grupos mostraron una ligera mejora en la forma cómo se sentían en comparación con quienes no habían tomado agua, no se registró una diferencia real en las resacas. 

¿Pero cuáles son las causas que hacen sentir tan mal? 

No es la deshidratación. Aunque pudiese contribuir a que se desarrollen síntomas como el dolor de cabeza o la resequedad de la boca, evidencia científica muestra que la baja hidratación no es la principal causa de la resaca. 

Las toxinas del alcohol. Tu hígado transforma el alcohol en una sustancia química llamada acetaldehído, la cual es muy tóxica. 

Bajos niveles de azúcar en la sangre. La evidencia no es contundente. Y si fuera verdad, es muy poco probable que el efecto fuera tan fuerte como para que se le culpe de los síntomas de la resaca.

Mezclar bebidas alcohólicas. Probablemente sí, pues algunas bebidas alcohólicas contienen congéneres (sustancias químicas que les dan el sabor distintivo a las bebidas), los cuales pueden ser tóxicos y combinar bebidas significa que consumirás más de esas sustancias.

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